zupa

Zupy to nie tylko rozgrzewający posiłek na chłodne dni. Odpowiednio skomponowane mogą pomóc w odchudzaniu, wspierać trawienie i dostarczać cennych składników odżywczych. Oto 5 dietetycznych zup, które są pełne smaku, a jednocześnie niskokaloryczne.

Żurek bez grama tłuszczu? Choć wielu trudno to sobie wyobrazić, okazuje się, że tradycyjna zupa wielkanocna może być równie aromatyczna i sycąca w wersji dietetycznej. Kluczem jest odpowiedni dobór składników i technika przygotowania.

Aromatyczna, kremowa i pełna witamin – zupa z marchwi i imbiru to doskonały sposób na oczyszczenie organizmu po ciężkostrawnych posiłkach.

Jesienią nie ma nic lepszego niż talerz gorącej, gęstej zupy. Zupa z czerwonej soczewicy to nie tylko źródło białka roślinnego, ale też witamin z grupy B, żelaza i błonnika. Wspiera odporność, poprawia trawienie i daje uczucie sytości na długo.

Barszcz czerwony to jedna z najbardziej rozpoznawalnych polskich zup – aromatyczna, lekko kwaskowa i pięknie rubinowa. Choć tradycyjnie podawany bywa z dodatkiem uszek lub zabielany śmietaną, w wersji fit może stać się lekkim, zdrowym daniem bez tłuszczu.

Dhal pochodzi z Indii, ale zadomowił się już u nas na dobre. To gęsta zupa z czerwonej soczewicy. Bywa też nazywana soczewicowym gulaszem. Jest odżywcza, rozgrzewająca, ma dużo błonnika i roślinnego białka. Dzięki temu doskonale sprawdzi się w zdrowej diecie.

Zupa krem z kalafiora ukoi, ogrzeje i odżywi. Ma przy tym niewiele kalorii i robi się ją bardzo szybko. W sam raz na gorący obiad po przyjściu z pracy w zimowy dzień. Dodatek przypraw sprawi, że będzie aromatyczna i pyszna. A przy tym zdrowa.

Boczniaki to grzyby, które są nie tylko smaczne, ale też sycące i bardzo zdrowe. Nie bez powodu nazywane są "leśnym mięsem". 

Zupa z czerwonej soczewicy to po prostu rozgrzewający super food! Z dodatkiem pomidorów i pachnących przypraw jest sycąca, pełna wartości odżywczych i ma dużą zawartość białka. Jest też po prostu pyszna. Mamy dla Was przepis. 

Zupy to jedno z tych dań, które z powodzeniem można zaserwować sobie na lunch albo obiad, gdy jesteśmy na diecie. W tej jesiennej propozycji główną rolę grają trzy składniki - jarmuż, pęczak i soczewica. To danie nie tylko zdrowo nasyci, ale także rozgrzeje w chłodne dni. Jak ją zrobić?