kawa

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów świata. Jego historia sięga już 1000 lat p.n.e. Pierwotnie pita bez dodatków, obecnie kawa jest podawana w różnych formach, jako np.: cappuccino, latte, americano czy flat white. Ten znany napój cieszy się dużą popularnością w niebieskich strefach – czyli miejscach na świecie, gdzie ludzie żyją najdłużej i to w dobrym zdrowiu. Jaką kawę piją tamtejsi stulatkowie?

Czy codzienna kawa to zdrowy rytuał, czy ryzyko przedawkowania kofeiny? Najnowsze badanie Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego ujawnia, ile naprawdę kofeiny zawierają popularne rodzaje kawy – i kiedy warto powiedzieć sobie „dość”.

Kiedy codzienna porcja kawy zaczyna nużyć, warto wypróbować napój, który łączy w sobie smak natury z wyjątkowymi korzyściami dla zdrowia. Kawa daktylowa, bo o niej mowa, zdobywa coraz więcej zwolenników wśród osób ceniących lekkie pobudzenie bez kofeinowego "krachu" oraz pełnię witamin i minerałów. Przekonaj się, dlaczego warto sięgnąć po ten napój i jak w prosty sposób przygotować go w domu.

Która kawa jest zdrowsza: świeża czy rozpuszczalna? Rozwiewamy mity i przedstawiamy fakty dotyczące obu ich rodzajów!

Kawa z masłem, znana także jako "bulletproof coffee", to napój zyskujący popularność nie tylko wśród zwolenników diet ketogenicznych i osób poszukujących alternatywnych źródeł energii. Jakie ma korzyści dla organizmu?

Kawa towarzyszy wielu osobom od porannego przebudzenia nierzadko aż po wieczór. Oprócz pobudzającego działania, coraz więcej badań wskazuje na jej potencjał w walce ze starzeniem organizmu. Klucz tkwi nie tylko w antyoksydantach zawartych w ziarnach kawowca, ale także w mądrych dodatkach – np. cynamonie.

Grecka wyspa Ikaria od lat przyciąga uwagę badaczy długowieczności. Mieszkańcy wyspy żyją średnio o 8–10 lat dłużej niż Europejczycy czy Amerykanie. Jednym z kluczowych elementów ich diety jest tradycyjna kawa po grecku, zwana też kawą długowieczności z Ikarii.

Kawa to jeden z najbardziej złożonych napojów na świecie – zawiera ponad 1000 związków chemicznych, w tym m.in. polifenole, alkaloidy, kwasy organiczne i melanoidy. Jak picie kawy wpływa na nasze narządy?

Dodatki do kawy mogą znacząco wpłynąć na jej smak i aromat, a także dostosować napój do indywidualnych preferencji. Niektóre z nich mogą też przynieść dodatkowe korzyści.

Kawa to napój od którego wiele osób rozpoczyna swój dzień. Ta wiadomość z pewnością ucieszy wielu kawoszy. Europejskie Towarzystwo Kardiologiczne po raz kolejny stwierdziło, że to napój dobry dla serca. Jaka pora jest tą najlepszą, by ją pić?

Nowotwory szyi i głowy to te, które występują coraz częściej. Z najnowszych badań, które opublikowane zostały na łamach magazynu Cancer wynika, że picie dwóch napojów może to zmniejszyć. Polacy piją ich bardzo dużo. O jakie napoje chodzi?