odżywianie

Nie musisz rezygnować z warzyw ani kupować drogich suplementów, żeby twój organizm naprawdę skorzystał z witamin. Wystarczy jedna mała zmiana w kuchni, która sprawi, że witaminy staną się łatwiej przyswajalne.

Wysokie spożycie żywności ultraprzetworzonej związane jest z ogólnoustrojowym stanem zapalnym – informuje „The American Journal of Medicine”.

Starzenie się organizmu to proces naturalny, którego nie da się zatrzymać, ale można go znacząco spowolnić. Jednym z kluczowych elementów dbania o zdrowie po 65. roku życia jest odpowiednia dieta. Jakie witaminy są najlepsze dla seniorów? Jakie witaminy brać w wieku 70 lat?

Przez lata uważano, że jajka są niebezpieczne dla serca – wszystko przez cholesterol zawarty w żółtku. Ale czy to przekonanie wciąż ma uzasadnienie w świetle współczesnej nauki? Sprawdzamy, ile prawdy kryje się w micie o "szkodliwych" jajkach.

Stan zapalny to reakcja obronna organizmu na bodziec uszkadzający, taki jak uraz, infekcja wirusowa czy bakteryjna czy szkodliwe czynniki chemiczne. Co najlepiej likwiduje stany zapalne w organizmie? Co ma silne działanie przeciwzapalne i co najlepiej działa na stan zapalny?

Zacznij dziś: wprowadź kilka prostych zmian w jadłospisie i zobacz różnicę. Wyjaśniamy, czym jest dieta śródziemnomorska, jakie daje udokumentowane korzyści, co jeść (z praktycznymi przykładami i tabelą), jak zacząć tydzień zgodny z tym stylem żywienia oraz odpowiada na najczęściej zadawane pytania. Na końcu znajdziesz odnośniki do najważniejszych badań i źródeł naukowych.

Czy istnieje produkt, który jednocześnie wspiera pamięć, dba o serce i świetnie smakuje w lekkiej sałatce? Ten kremowy, zielony owoc nie bez powodu zyskał miano superfood. Dodanie go do codziennej diety to prosty sposób na dostarczenie organizmowi wielu korzyści!

Ten składnik od wieków króluje w kuchniach całego świata i jednocześnie pomaga w walce o szczupłą sylwetkę. Co więcej – znajdziesz go bez problemu w każdym sklepie!

Jak wskazują wyniki badania opublikowanego na łamach pisma „Neuron”, wpływ wysokiego spożycia soli na mózg to niedoceniany do tej pory czynnik ryzyka nadciśnienia.

Czy wiesz, że większość z nas zjada 2–3 razy więcej soli dziennie niż zalecają specjaliści WHO? I nie chodzi tu wcale o nadmierne dosalanie ziemniaków na talerzu. Największy problem stanowi „sól ukryta” – obecna w produktach, których wcale byśmy o nią nie podejrzewali.

Choć na pierwszy rzut oka wyglądają niepozornie te owoce to prawdziwe skarby natury. Kryją w sobie bogactwo witamin, minerałów i antyoksydantów, które wspierają serce, mózg, kości i odporność. A dzięki niskiej zawartości cukru i wysokiej dawce błonnika uznawane są za jedne z najzdrowszych owoców. Na co jeszcze dobre są jeżyny?

Chleb to dla wielu osób podstawa diety – od śniadania aż po kolację. Jednak coraz częściej rezygnujemy z pieczywa. Powody są różne: jedni chcą schudnąć, inni ograniczają gluten, a jeszcze inni po prostu szukają urozmaicenia w kuchni. Jaka jest zdrowsza alternatywa dla chleba? Co jeść na śniadanie, żeby nie jeść chleba? Co można jeść na kanapki zamiast chleba?

Ciąża to wyjątkowy czas, w którym organizm kobiety pracuje na pełnych obrotach, a każde codzienne wybory – od diety po sposób spędzania wolnego czasu – mają znaczenie dla zdrowia nie tylko jej, ale także dziecka. Co wolno, a czego lepiej unikać będąc w ciąży?

Kontrola apetytu to jeden z kluczowych elementów utrzymania zdrowej wagi i dobrego samopoczucia. Wiele osób kojarzy ograniczanie jedzenia z restrykcyjną dietą, jednak istnieją naturalne i proste sposoby, aby jeść mniej – bez liczenia kalorii i ciągłego uczucia głodu. Oto 9 skutecznych metod, które pomogą zmniejszyć apetyt każdego dnia.

Makaron, który możesz jeść bez wyrzutów sumienia? Taki, po którym nie czujesz ciężkości, a mimo to jesteś syty i zadowolony? Znajdziesz go w… warzywniaku. I przygotujesz w 5 minut!