Porady

Kiedy codzienna porcja kawy zaczyna nużyć, warto wypróbować napój, który łączy w sobie smak natury z wyjątkowymi korzyściami dla zdrowia. Kawa daktylowa, bo o niej mowa, zdobywa coraz więcej zwolenników wśród osób ceniących lekkie pobudzenie bez kofeinowego "krachu" oraz pełnię witamin i minerałów. Przekonaj się, dlaczego warto sięgnąć po ten napój i jak w prosty sposób przygotować go w domu.

Współczesny styl życia – długie godziny spędzane przed komputerem, siedzenie w samochodzie, brak aktywności fizycznej – wystawia nasz kręgosłup na ciężką próbę. Bóle pleców to już niemal znak rozpoznawczy XXI wieku. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę, że możemy skutecznie dbać o zdrowie kręgosłupa i to bez dużego wysiłku. Wystarczy kilka prostych ćwiczeń wykonywanych regularnie, by złagodzić napięcia mięśniowe, poprawić postawę i zapobiegać bólom.

Kolagen to fundament zdrowej skóry i stawów. Ale nie tylko. To najważniejsze białko strukturalne w organizmie człowieka, stanowiące aż 30 proc. wszystkich białek ustrojowych. Tworzy włókna budujące nie tylko skórę i ścięgna, ale także więzadła, naczynia krwionośne, a także chrząstki i kości.

Gdy myślimy o rzodkiewce, zazwyczaj przychodzi nam do głowy jej chrupiący, lekko pikantny, idealny do wiosennej kanapki korzeń. Mało kto jednak zwraca uwagę na to, co znajduje się tuż nad nią. Zielone, delikatne liście najczęściej bez namysłu lądują w koszu. Tymczasem kryją one w sobie nie mniej wartości odżywczych niż sama rzodkiewka!

Wraz z początkiem sezonu na młode ziemniaki na targowiskach i w marketach pojawiają się apetyczne, drobne bulwy o cienkiej skórce. Dla wielu to jeden z ulubionych smaków wiosny. Jednak nie wszystkie młode ziemniaki są bezpieczne dla zdrowia – niektórych zdecydowanie lepiej unikać.

Serek wiejski od lat gości w lodówkach osób dbających o zdrowie, sylwetkę i dobrą kondycję. Jest lekki, sycący, łatwy do przygotowania i stanowi świetną bazę do wielu zdrowych posiłków. Co ciekawe, jego potencjał można jeszcze bardziej zwiększyć używając odpowiednich dodatków. Jednym z nich jest… inulina.

Dodatek cukru lub miodu to w przypadku wielu osób nieodzowny element diety. Nierzadko nadajemy słodki smak kawie, herbacie. Dodajemy cukier lub miód do deserów czy wypieków. Najczęściej sięgamy po klasyczny biały cukier, ale coraz częściej jego miejsce zajmuje miód, reklamowany jako zdrowsza i bardziej naturalna alternatywa. Czy rzeczywiście jest lepszy? Czy miód jest mniej kaloryczny niż cukier?

Jeszcze kilka lat temu była egzotyczną ciekawostką dla smakoszy herbaty i pasjonatów Japonii. Dziś matcha zdobywa serca (i kubki) coraz większej liczby osób – nie tylko ze względu na swój wyjątkowy smak i intensywnie zielony kolor, ale przede wszystkim z powodu właściwości zdrowotnych, które przewyższają tradycyjną zieloną herbatę. A na dodatek, coraz częściej pojawia się w ofercie kawiarni!

Raport EWG nie pozostawia złudzeń – na owocach i warzywach, które kupujemy w sklepach i które lądują na naszych talerzach znajdują się toksyczne związki chemiczne. Niektóre owoce i warzywa mają ich szczególnie dużo.

Ryby są cenionym elementem zdrowej diety. Dostarczają białka, kwasów omega-3 i witamin. Niestety, nie wszystkie gatunki są bezpieczne. Niektóre ryby kumulują duże ilości rtęci lub innych zanieczyszczeń, co może mieć negatywny wpływ na zdrowie. Sprawdź, które ryby zawierają najwięcej rtęci i innych szkodliwych substancji.

Naukowcy z Narodowego Instytutu Innowacji Biomedycznych, Zdrowia i Żywienia w Japonii przeanalizowali dane niezbędne do określenia rzeczywistego zapotrzebowania na wodę. Dane pochodziły od ponad 5 tys. osób z 23 krajów na całym świecie. Analiza podważa ogólnie przyjętą, popularną zasadę mówiącą o tym, że powinniśmy wypijać 2 litry wody dziennie. Okazuje się, że nie jest to uniwersalną normą.

Która kawa jest zdrowsza: świeża czy rozpuszczalna? Rozwiewamy mity i przedstawiamy fakty dotyczące obu ich rodzajów!

Otyłość brzuszna, czyli nadmiar tkanki tłuszczowej gromadzący się w okolicy talii i brzucha, często wiąże się z dyskomfortem psychicznym. Jednak przede wszystkim może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Dlaczego, pomimo podejmowanych wysiłków, otyłość brzuszna nie znika?

Nazywana jest "owocem aniołów". Uważa się, że tak nazwał ją Krzysztof Kolumb. Papaja to tropikalny przysmak, który nie tylko zachwyca smakiem, ale także kryje w sobie imponujące właściwości zdrowotne i znajduje zastosowanie w kosmetologii. Na co jest dobry owoc papai?

Zarówno kefir, jak i maślanka to fermentowane napoje mleczne, które mają wiele wspólnych cech, ale różnią się pod względem składu, właściwości zdrowotnych i działania na organizm. Jak kefir i maślanka wpływają na trawienie, jaki mają skład mikrobiologiczny i zawartość witamin?