Kurczak nie musi być nudny! Jeśli unikasz smażenia, a szukasz pomysłu na lekki, ale sycący obiad – ten przepis jest dla Ciebie. Mięso w sosie jogurtowym z warzywami to idealne danie dla osób dbających o sylwetkę.

Zdrowy kurczak z warzywami – przepis bez smażenia
Shutterstock
Spis treści
Kurczak – białko i lekkość w jednym
Mięso drobiowe zawiera pełnowartościowe białko, a przy tym jest lekkostrawne. Dzięki pieczeniu lub duszeniu zachowuje soczystość bez konieczności używania tłuszczu.
Jak przygotować danie
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 marchew, 1 cukinia, pół papryki
- 150 ml jogurtu naturalnego
- przyprawy: tymianek, czosnek, pieprz, sól
Mięso pokrój w kostkę, dopraw, dodaj warzywa i zapiecz w naczyniu żaroodpornym przez 25 minut. Na koniec polej sosem jogurtowym.
Dlaczego warto jeść jogurtowy sos?
Jogurt naturalny to świetna alternatywa dla śmietany – ma mniej tłuszczu, a więcej białka i probiotyków. Wspiera florę jelitową i poprawia trawienie.
©℗
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A.
Kup licencję.