pestycydy

Coraz większe użycie pestycydów w rolnictwie wpływa nie tylko na środowisko, ale i nasze zdrowie. Dowiedz się, jak toksyczne związki chemiczne obecne w żywności mogą powodować raka, bezpłodność, cukrzycę czy choroby neurologiczne – nawet jeśli nie masz z rolnictwem nic wspólnego.

Na marchewce żyje nawet dziesięć milionów zarazków – na centymetr kwadratowy. Czy mogą one nam zaszkodzić? Jak dbać o higienę w kuchni, jakie korzyści daje soda oczyszczona i dlaczego warto myć awokado?

Czereśnie sprzedawane na jednym z warszawskich bazarów były zanieczyszczone pozostałościami ośmiu pestycydów, w tym m.in. ometoatem. To substancja, której stosowanie jest w UE zakazane. Nie można jej legalnie kupić ani posiadać – zaalarmowała Fundacja Pro-Test.

GIS: Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Wykryto pestycydy w partii czarnej herbaty liściastej "Loyd". Chodzi o przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu pozostałości pestycydów w herbacie czarnej liściastej.

Naukowcy wykazali, że mycie owoców i warzyw nie usuwa całkowicie pestycydów. Wyniki badań zostały opublikowane w "Nano Letters". Jak zatem skutecznie pozbyć pestycydów z owoców?

Fundacja Pro-Test zbadała owoce z popularnych sieci dyskontów. Wzięła pod lupę pomarańcze z Lidla i Biedronki. Znalezione w nich substancje mogą być nawet potencjalnie rakotwórcze. Eksperci ostrzegają też przed "efektem koktajlu". O co dokładnie chodzi?