
Spis treści
- Immunoterapia – jak działa nowoczesna broń w walce z rakiem
- Dlaczego żywienie podczas immunoterapii jest tak ważne
- Talerz Zdrowego Żywienia w immunoterapii
- Dieta wspomagająca leczenie
- Uwaga na suplementy i interakcje
- Mikrobiota jelitowa a skuteczność immunoterapii
- Dieta nie zastąpi terapii, ale wspiera jej efekty
Immunoterapia – jak działa nowoczesna broń w walce z rakiem
Immunoterapia to innowacyjna metoda leczenia nowotworów, która nie niszczy komórek rakowych bezpośrednio, lecz mobilizuje układ odpornościowy, by sam rozpoznał i zwalczył chorobę. W odróżnieniu od chemioterapii czy radioterapii, jej działanie skupia się na naturalnych mechanizmach obronnych organizmu.
Choć immunoterapia daje pacjentom nowe nadzieje, wiąże się także z występowaniem skutków ubocznych – takich jak zmęczenie, utrata masy ciała, problemy trawienne czy zaburzenia apetytu. Właśnie wtedy ogromną rolę odgrywa odpowiednia dieta.
Dlaczego żywienie podczas immunoterapii jest tak ważne
Pacjenci onkologiczni są szczególnie narażeni na niedożywienie – zarówno z powodu choroby, jak i ubocznych skutków leczenia. Już utrata 5% masy ciała w ciągu trzech miesięcy stanowi sygnał ostrzegawczy i wymaga interwencji żywieniowej.
Dobrze zbilansowana dieta pomaga nie tylko zapobiec spadkowi masy ciała, ale również wspiera układ odpornościowy i zwiększa skuteczność leczenia.
Talerz Zdrowego Żywienia w immunoterapii
Najprostszym sposobem planowania posiłków jest zastosowanie modelu Talerza Zdrowego Żywienia:
- 50% talerza – warzywa i owoce, najlepiej różnokolorowe i bogate w antyoksydanty (gotowane lub pieczone w przypadku dolegliwości trawiennych),
- 25% talerza – produkty zbożowe, najlepiej pełnoziarniste (lub o niższej zawartości błonnika przy problemach z układem pokarmowym),
- 25% talerza – źródła białka: ryby, chude mięso, nabiał, jaja, a przy dobrej tolerancji także rośliny strączkowe.
Dodatkowo warto wybierać tłuszcze roślinne (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, lniany) i pić co najmniej 1,5–2 litry płynów dziennie.
Dieta wspomagająca leczenie
Co jeść przy konkretnych dolegliwościach?
- Utrata masy ciała i brak apetytu
Wskazane są posiłki wysokokaloryczne i wysokobiałkowe, ale o małej objętości. Warto „zagęszczać” potrawy, dodając tłuszcze roślinne, orzechy, awokado, żółtko jaja czy mleko kokosowe.
Jedz częściej, ale mniejsze porcje – najlepiej 5–6 razy dziennie.
- Nudności i wymioty
Pomaga chłodna woda lub napary z imbiru. Posiłki powinny być letnie i lekkostrawne, o neutralnym zapachu. Unikaj potraw tłustych i smażonych.
- Biegunka
Postaw na dietę lekkostrawną z produktami zapierającymi: biały ryż, sucharki, rozgotowaną marchewkę, pieczone jabłko, banany. Unikaj surowych warzyw, pełnych ziaren, kawy i soków.
- Zaburzenia smaku i metaliczny posmak
Stosuj przyprawy i zioła, używaj drewnianych sztućców, jedz kolorowe, estetyczne posiłki. Pomagają zimne przekąski – sorbety, mrożone owoce, mięso marynowane w sosach owocowych.
- Problemy z wątrobą
Wybieraj chude mięso i nabiał, unikaj tłuszczów zwierzęcych i smażenia. Najlepsze są potrawy gotowane lub pieczone bez tłuszczu.
- Niedokrwistość
Sięgaj po produkty bogate w żelazo hemowe (mięso, wątróbka) i niehemowe (rośliny strączkowe, kasze). Łącz je z witaminą C – np. papryką, cytrusami – by zwiększyć wchłanianie żelaza.
Uwaga na suplementy i interakcje
Suplementację stosuj wyłącznie po konsultacji z lekarzem. Nawet witamina D czy probiotyki mogą wpływać na działanie leków.
Unikaj grejpfrutów i granatów – mogą osłabiać skuteczność immunoterapii.
Mikrobiota jelitowa a skuteczność immunoterapii
Nowe badania pokazują, że skuteczność leczenia może zależeć od stanu mikrobioty jelitowej. Aby ją wspierać, włącz do diety:
- probiotyki – kiszonki, jogurty naturalne, kefiry,
- prebiotyki – cykoria, banany, czosnek, cebula, szparagi.
Dieta śródziemnomorska, bogata w warzywa, ryby, oliwę i orzechy, pomaga zmniejszać stan zapalny i wspiera regenerację organizmu.
Dieta nie zastąpi terapii, ale wspiera jej efekty
Dieta w trakcie immunoterapii nie leczy raka, ale jest nieodzownym wsparciem w procesie leczenia. Pomaga ograniczać skutki uboczne, wspiera odporność i poprawia komfort życia pacjenta.
Kluczem jest indywidualne podejście, regularna konsultacja z dietetykiem i lekarzem oraz unikanie niesprawdzonych metod alternatywnych.
Źródło:
dr n. med. i n. o zdr. Magdalena Jodkiewicz



