Spis treści
Długie siedzenie szkodzi naczyniom krwionośnym
Siedzący tryb życia to jedna z największych bolączek współczesnego społeczeństwa. Młodzi dorośli spędzają średnio około sześciu godzin dziennie w pozycji siedzącej, co prowadzi do pogorszenia funkcjonowania naczyń krwionośnych i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
Jak wyjaśniają naukowcy, można to zmierzyć metodą FMD (flow-mediated dilatation) – techniką oceniającą elastyczność tętnic. Spadek FMD o zaledwie 1 proc. wiąże się ze wzrostem ryzyka chorób serca aż o 13 proc.
Flawanole – roślinne związki, które chronią serce
Nadzieję na poprawę przynosi kakao, a dokładnie zawarte w nim flawanole – naturalne związki roślinne należące do grupy flawonoidów. Działają one jak silne przeciwutleniacze, wspierają układ krążenia i łagodzą stany zapalne.
Flawanole występują nie tylko w kakao, ale też w jabłkach, jagodach, jeżynach, cebuli, a także w czarnej i zielonej herbacie. Regularne spożywanie tych produktów może przyczyniać się do lepszej pracy naczyń krwionośnych i zmniejszenia ryzyka chorób układu krążenia.
Kakao kontra siedzenie – co pokazało badanie?
Zespół badaczy z University of Birmingham postanowił sprawdzić, czy flawanole mogą ochronić naczynia krwionośne przed skutkami długiego siedzenia. W eksperymencie wzięło udział 40 młodych, zdrowych mężczyzn – połowa o wyższej, połowa o niższej sprawności fizycznej.
Uczestnicy wypili napój kakaowy zawierający:
- wysoką dawkę flawanoli (695 mg) lub
- niską dawkę (5,6 mg),
a następnie przez dwie godziny pozostawali w pozycji siedzącej. Naukowcy zmierzyli funkcję naczyń w rękach i nogach przed i po eksperymencie, analizując m.in. FMD, przepływ krwi i natlenienie mięśni.
Wyniki: flawanole zatrzymują negatywne zmiany
Okazało się, że u osób, które piły kakao z niską zawartością flawanoli, doszło do spadku FMD oraz obniżenia przepływu krwi i natlenienia mięśni. Wzrosło też rozkurczowe ciśnienie krwi.
Natomiast u tych, którzy spożyli napój bogaty we flawanole, funkcja naczyń pozostała niezmieniona – niezależnie od poziomu sprawności fizycznej uczestników.
- Nasz eksperyment pokazał, że nawet wysoka kondycja fizyczna nie chroni przed przejściowym pogorszeniem funkcji naczyń podczas siedzenia, jeśli w diecie brakuje flawanoli – podkreśla dr Sam Lucas z University of Birmingham.
Co jeść, by wspierać naczynia?
Zdaniem badaczy, korzyści ze spożycia flawanoli można czerpać niezależnie od stylu życia. Wystarczy włączyć do diety produkty bogate w te związki:
- kakao i gorzką czekoladę (minimum 70% kakao),
- owoce: jabłka, jagody, śliwki,
- orzechy,
- czarną i zieloną herbatę.
- To prosty i smaczny sposób na wsparcie zdrowia serca. W połączeniu z przerwami na krótkie spacery może pomóc zminimalizować skutki siedzącego trybu życia – dodaje dr Catarina Rendeiro, główna autorka badania.
Wnioski: mała zmiana, duży efekt
Choć badanie dotyczyło wyłącznie mężczyzn, jego wyniki są obiecujące. Naukowcy planują kolejne eksperymenty z udziałem kobiet, u których wpływ flawanoli może różnić się w zależności od poziomu hormonów.
Jedno jest pewne – dodanie do diety porcji flawanoli, np. w postaci dobrej jakości kakao, może być prostym sposobem na poprawę kondycji naczyń krwionośnych i zmniejszenie ryzyka chorób serca.
Potwierdź zapis
Sprawdź maila, żeby potwierdzić swój zapis na newsletter. Jeśli nie widzisz wiadomości, sprawdź folder SPAM w swojej skrzynce.
Coś poszło nie tak