Pomelo to największy z owoców cytrusowych, wyglądem przypomina nieco duży grejfrut, jednak jest od niego zdecydowanie mniej gorzki. Pomelo jest bogate w witaminy, potas i błonnik, dlatego warto sięgać po nie regularnie. Docenią je również osoby, które mają problem z utrzymaniem poziomu cukru "w ryzach", bo owoc pomaga go regulować.
Pomelo - orzeźwiający smak i dobra cena
Pomelo to jeden z największych cytrusów, jesienią i zimą jeden owoc kosztuje od 6 do 9 zł, jednak jest sporo większy niż popularne pomarańcze czy grejfruty. W smaku jest zdecydowanie mniej cierpki niż grejfrut, smakiem i właściwościami różnią się nieco trzy odmiany tego owocu:
- zielone pomelo: ma dość cierpki smak, można je spotkać głównie w Azji,
- białe pomelo: ma jasny, żółtawy miąższ i łagodniejszy smak,
- różowe pomelo: soczyste i nieco kwaśne, zawiera dużo antyoksydantów.
Pomelo może ważyć nawet 2 kg, jednak w Polsce rzadko spotyka się takie okazy, zazwyczaj pojedyncze sztuki są wyraźnie większe niż grejfruty, jednak zdecydowanie mniejsze od melonów.
Pomelo: reguluje poziom cukru, obniża cholesterol
Pomelo to niskokaloryczny owoc, w 100g ma około 38-40 kcal. Jest więc świetnym wyborem na diecie, nie zawiera tłuszczu, za to sporo błonnika, dzięki temu syci na dłużej. Pomelo hamuje apetyt, a zawarte w nim enzymy pomagają przyspieszać spalanie tłuszczu. Jest to dobra przekąska na diecie redukcyjnej, ponieważ zawarte w pomelo enzymy zmniejszają również wchłanianie cukru.
Pomelo wykazuje właściwości przeciwstarzeniowe, jest bogate w antyoksydanty zwalczające wolne rodniki. Regularne sięganie po pomelo poprawia odporność i trawienie, jednak to nie koniec zalet. Badania na modelach zwierzęcych wykazały, że picie soku z pomelo może obniżyć we krwi cholesterol całkowity oraz tzw. zły cholesterol LDL i trójglicerydy. Jednocześnie podnosi poziom tzw. dobrego cholesterolu HDL. Wysoka zawartość potasu i witaminy C z kolei może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi, co z kolei przekłada się na mniejsze ryzyko poważnych chorób sercowo-naczyniowych.
Po pomelo mogą sięgać również osoby z insulinoopornością: regularne jedzenie pomelo pomaga regulować poziom cukru we krwi. To m.in. zasługa błonnika, który spowalnia wchłanianie glukozy z przewodu pokarmowego.
Można uznać, że jedzenie pomelo zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy, wystąpienia udaru mózgu czy zawału serca. Oczywiście nie zastąpi leków, jeśli te obniżające ryzyko w/w chorób zostały przepisane. Co więcej, pomelo nie można łączyć z niektórymi lekami, zwłaszcza lekami na nadciśnienie, statynami czy lekami immunosupresyjnymi.
Z uwagi na zawarte w owocu furanokumaryny, już zjedzenie jednej sztuki lub wypicie 200 ml soku może wywołać interakcję z lekami.
Pomelo ma niski indeks glikemiczny, dlatego może być spożywane przez diabetyków i osoby z insulinoopornością.
Potwierdź zapis
Sprawdź maila, żeby potwierdzić swój zapis na newsletter. Jeśli nie widzisz wiadomości, sprawdź folder SPAM w swojej skrzynce.
Coś poszło nie tak