Spis treści
Moda na produkty funkcjonalne trwa w najlepsze. Na sklepowych półkach pojawiają się coraz to nowsze propozycje: napoje izotoniczne, kombucha, soki cold press. Od pewnego czasu uwagę przyciąga też woda proteinowa – przezroczysta, lekka, wyglądająca jak zwykła mineralna, ale z dodatkową porcją białka. Czy warto po nią sięgać?
Czym jest woda proteinowa?
Woda proteinowa to napój, w którym klasyczna woda źródlana lub mineralna została wzbogacona o białko – najczęściej serwatkowe, czyli pochodzące z mleka, ale coraz częściej także roślinne (np. grochowe czy ryżowe). Dzięki nowoczesnym technologiom białko można rozpuścić tak, by napój pozostał klarowny i przypominał zwykłą wodę smakową, a nie gęsty koktajl. Woda proteinowa najczęściej nie zawiera cukru ani tłuszczu, a smak nadają jej aromaty owocowe i słodziki.
Zalety wody proteinowej
Lekkość i wygoda
Woda proteinowa przypomina zwykły napój, który można mieć zawsze przy sobie – w pracy, na spacerze czy w torbie sportowej. Nie wymaga mieszania ani przygotowywania, jak klasyczne odżywki w proszku. To duży plus dla osób, które cenią wygodę.
Szybkie źródło białka
Białko to budulec mięśni, a jego odpowiednia podaż w diecie sprzyja regeneracji po treningu, utrzymaniu masy mięśniowej i dłuższemu uczuciu sytości. Woda proteinowa dostarcza solidnej dawki w lekkiej formie, bez obciążania żołądka.
Niska kaloryczność
Dzięki brakowi cukru i tłuszczu, napój jest niskokaloryczny. Może być dobrym rozwiązaniem dla osób, które chcą zwiększyć ilość białka w diecie, jednocześnie kontrolując kalorie – np. podczas redukcji masy ciała.
Regeneracja po wysiłku
Po intensywnym treningu organizm potrzebuje aminokwasów do odbudowy mięśni. Białko serwatkowe zawarte w wodzie proteinowej wchłania się szybko, dzięki czemu może wspierać proces regeneracji.
Wady wody proteinowej
Wysoka cena
Za butelkę wody proteinowej zapłacimy zazwyczaj kilka razy więcej niż za zwykłą mineralną. W porównaniu do porcji białka z nabiału czy tradycyjnej odżywki w proszku, jest to kosztowna opcja.
Sztuczne dodatki
Większość produktów zawiera słodziki, barwniki czy aromaty, które poprawiają smak i wygląd napoju. Choć są one dopuszczone do spożycia, nie każdemu odpowiada ich obecność w codziennej diecie.
Brak innych składników odżywczych
Oprócz białka, woda proteinowa praktycznie nic więcej nie dostarcza. Nie ma w niej witamin, błonnika czy zdrowych tłuszczów, dlatego nie zastąpi pełnowartościowego posiłku.
Smak nie dla wszystkich
Mimo coraz ciekawszych wersji (cytryna, mango, malina) część osób wyczuwa charakterystyczny posmak białka i nie każdemu przypadnie on do gustu.
Dla kogo woda proteinowa to dobry wybór?
Po wodę proteinową często sięgają:
- sportowcy i osoby aktywne, które chcą szybko uzupełnić proteiny po treningu,
- osoby odchudzające się, którym zależy na zwiększeniu podaży białka bez nadmiaru kalorii,
- zabiegani, którzy nie zawsze mają czas na pełnowartościowy posiłek.
Nie jest to natomiast produkt dla wszystkich. Jeśli twoja dieta jest dobrze zbilansowana i zawiera odpowiednią ilość białka z naturalnych źródeł, picie wody proteinowej nie jest konieczne.
Potwierdź zapis
Sprawdź maila, żeby potwierdzić swój zapis na newsletter. Jeśli nie widzisz wiadomości, sprawdź folder SPAM w swojej skrzynce.
Coś poszło nie tak