
Spis treści
Czym objawia się Choroba Alzheimera?
Choroba Alzheimera objawia się przede wszystkim postępującymi zaburzeniami pamięci, zwłaszcza trudnościami z zapamiętywaniem nowych informacji i przypominaniem sobie ważnych dat, nazw czy rozmów. Na początku choroby pamięć długotrwała zwykle pozostaje względnie nienaruszona, natomiast pojawiają się problemy z pamięcią krótkotrwałą i koncentracją.
Składniki bioaktywne zawarte w czarnych porzeczkach chronią komórki nerwowe
Czarna porzeczka (Ribes nigrum) jest bogatym źródłem różnorodnych związków bioaktywnych, które wykazują udokumentowane działanie neuroprotekcyjne. Najważniejsze z nich to: antocyjaniny i polifenole – silne antyoksydanty, chroniące neurony przed stresem oksydacyjnym.
Czarna porzeczka poprawia pamięć w chorobie Alzheimera – badania
Jedno z badań przeprowadzono na myszach z przyspieszonym starzeniem się (SAMP8), które są używane jako model choroby Alzheimera. Przez 9 tygodni podawano myszom ekstrakt bogaty w antocyjany z czarnej porzeczki.
Okazało się, że myszy otrzymujące ekstrakt lepiej wypadały w testach pamięci długotrwałej (rozpoznawanie znajomych przedmiotów) i miały mniej zaburzeń emocjonalnych niż myszy kontrolne. Co więcej, zaobserwowano korzystne zmiany w ekspresji genów w hipokampie (obszarze mózgu kluczowym dla pamięci) — dotyczyły m.in. ochrony neuronów i lepszej pracy synaps.
Inne badanie przeprowadzono na myszach, którym wywołano zaburzenia pamięci za pomocą skopolaminy. Podawano im doustnie samodzielnie lub razem z lekiem na Alzheimera (donepezilem) ekstrakt z czarnej porzeczki.
W efekcie, te czarne małe owoce zmniejszyły poziom enzymów rozkładających acetylocholinę, chroniły przed stresem oksydacyjnym i osłabiały stany zapalne w mózgu. Co w praktyce oznaczało, że pod wpływem czarnej porzeczki (z lub bez leku) myszy zachowały wyższą sprawność w testach na uczenie się i pamięć (np. labirynt wodny Morrisa).
Przyczyny choroby Parkinsona
Czarna porzeczka budzi coraz większe zainteresowanie jako źródło naturalnych składników mogących wspierać funkcjonowanie mózgu również w chorobie Parkinsona. Wspomniane już wcześniej antocyjany, ale również flawonoidy (np. luteolinę, kwercetynę) i kwasy fenolowe, chronią komórki nerwowe przed stresem oksydacyjnym — jednym z głównych mechanizmów prowadzących do uszkodzeń neuronów dopaminergicznych w Parkinsonie.
Co więcej, badania wykazały, że wyciągi z czarnej porzeczki mogą silnie hamować aktywność monoaminooksydazy B (MAO-B) – enzymu rozkładającego dopaminę. Leki blokujące MAO-B są standardem w terapii wspierającej Parkinsona, a podobne właściwości wykazały związki fenolowe występujące w porzeczce.
Czarna porzeczka a choroba Parkinsona – badania
Kliniczna suplementacja antocyjaninami z czarnej porzeczki przez 28 dni u pacjentów z Parkinsonem istotnie podniosła poziom neuroprotekcyjnego metabolitu cGP (cyklicznej glicyny-proliny) w płynie mózgowo-rdzeniowym, co korelowało ze złagodzeniem objawów depresji i lęku. cGP obecny w czarnej porzeczce poprawia funkcję czynnika IGF-1, który wspiera ochronę i regenerację neuronów u pacjentów z Parkinsonem. Zwiększenie stężenia tego neurotropowego peptydu po suplementacji sugeruje potencjalne korzyści dla mózgu
Terapeutyczny potencjał czarnej porzeczki
Chociaż najwięcej dowodów pochodzi z badań na zwierzętach i wstępnych badań na ludziach, naukowcy są zgodni, że włączanie czarnej porzeczki do diety może mieć działanie wspierające dla pamięci - również u osób zagrożonych lub już dotkniętych demencją.
Czarna porzeczka nie jest lekiem na Alzheimera czy Parkinsona, ale może pomóc w ochronie mózgu i spowolnieniu pogorszenia pamięci. Autorzy badań zwracają uwagę, że wyciągi z porzeczki mogą być cennym uzupełnieniem tradycyjnych terapii oraz dietą wspierającą u pacjentów z chorobami neurodegeneracyjnym.