
Spis treści
Cholina – mały składnik o dużym znaczeniu
Cholina odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu mózgu:
- wspiera budowę błon komórkowych,
- uczestniczy w produkcji neuroprzekaźników,
- wpływa na pamięć, nastrój i pracę mięśni.
Organizm wytwarza jedynie niewielkie jej ilości, dlatego musi być dostarczana z pożywieniem.
Według analizy 25 badań obejmujących ponad 700 osób, poziom choliny w mózgach pacjentów z zaburzeniami lękowymi był średnio o 8% niższy niż u osób bez lęku. Różnica ta była szczególnie widoczna w korze przedczołowej — obszarze odpowiedzialnym za myślenie, kontrolę emocji oraz podejmowanie decyzji. Choć 8% może wydawać się niewielką wartością, w neurochemii mózgu to znaczący spadek.
Dlaczego mózg osób z lękiem zużywa więcej choliny?
Zaburzenia lękowe wiążą się z nadreaktywnością układu „walcz lub uciekaj”. Mózg, pozostając w stanie zwiększonej gotowości, zużywa więcej substancji potrzebnych do regulacji emocji i stresu — w tym właśnie choliny. Naukowcy przypuszczają, że może to prowadzić do zaniżonego jej poziomu w kluczowych obszarach mózgu.
Co ważne, nie wiadomo jeszcze, czy zwiększenie ilości choliny w diecie zmniejsza objawy lęku. Badacze podkreślają, że potrzebne są dalsze eksperymenty, a przyjmowanie wysokich dawek suplementów nie jest obecnie zalecane.
Zaburzenia lękowe — powszechny, ale niedoceniany problem
Zaburzenia lękowe to najczęstsze problemy psychiczne — dotyczą nawet 30% dorosłych.
Należą do nich m.in.:
- uogólnione zaburzenie lękowe,
- zaburzenie paniczne,
- fobia społeczna,
- fobie specyficzne.
Ich objawy często są bagatelizowane, a wiele osób nie otrzymuje właściwej pomocy.
Badania mózgu wskazują, że u osób z lękiem inaczej pracują obszary odpowiedzialne za ocenę zagrożenia i kontrolę emocji — m.in. ciało migdałowate i kora przedczołowa. Dodatkowo obserwuje się zaburzenia neurochemiczne, takie jak podwyższony poziom noradrenaliny.
Dieta a zdrowie psychiczne — co możemy zrobić?
Choć naukowcy apelują o ostrożność w stosowaniu suplementów, zwracają uwagę, że zbilansowana dieta jest kluczowa dla pracy mózgu.
Źródła choliny w diecie to m.in.:
- wątroba wołowa,
- żółtka jaj,
- wołowina i drób,
- ryby,
- soja,
- mleko i produkty mleczne.
Wcześniejsze badania pokazały, że większość Amerykanów — w tym dzieci — nie osiąga zalecanego dziennego spożycia choliny. Możliwe więc, że dieta bogatsza w ten składnik może wspierać zdrowie mózgu, choć nie zastąpi profesjonalnej terapii zaburzeń lękowych.
Co to oznacza dla osób żyjących z lękiem?
Odkrycia naukowców z UC Davis Health otwierają nowy kierunek badań nad rolą odżywiania w zdrowiu psychicznym. Chociaż nie oznacza to, że dieta wyleczy zaburzenia lękowe, może stanowić ważny element wspierający terapię.
Specjaliści podkreślają:
- nie należy samodzielnie stosować dużych dawek suplementów choliny,
- warto dbać o zróżnicowaną dietę,
- dobrze jest skonsultować wybory żywieniowe i ewentualną suplementację z lekarzem lub dietetykiem.
Źródło: UC Davis Health



