dieta

Coraz więcej dzieci na świecie cierpi na krótkowzroczność, a do 2050 roku problem ten może dotyczyć nawet połowy populacji. Najnowsze badanie naukowców z The Chinese University of Hong Kong sugeruje, że dieta bogata w kwasy omega-3 może wspierać zdrowie oczu i chronić przed rozwojem miopii.

Nowe badanie opublikowane w prestiżowym czasopiśmie "BMJ" pokazuje, że ograniczenie spożycia cukru w pierwszych latach życia – a nawet w okresie płodowym – może znacząco zmniejszyć ryzyko chorób serca, udaru i niewydolności krążenia w dorosłości. Kobiety w ciąży oraz rodzice małych dzieci powinni zwracać szczególną uwagę na zawartość cukru w diecie.

Smalec z fasoli to od kilku lat kanapkowy hit. Jest zdrowszy i mniej kaloryczny oraz tłusty od oryginału. Będzie smakował nie tylko tym, którzy nie jedzą mięsa, ale każdemu, kto lubi aromatyczne i wyraziste w smaku pasty. Jak przygotować ten przysmak?

Otyłość to nie tylko problem estetyczny, ale poważna choroba przewlekła. Dotyka już ponad 60% dorosłych Polaków i coraz częściej także dzieci. Dlaczego przybieramy na wadze, jakie niesie to zagrożenia dla zdrowia i jak skutecznie walczyć z nadmiernymi kilogramami?

Zupy to nie tylko rozgrzewający posiłek na chłodne dni. Odpowiednio skomponowane mogą pomóc w odchudzaniu, wspierać trawienie i dostarczać cennych składników odżywczych. Oto 5 dietetycznych zup, które są pełne smaku, a jednocześnie niskokaloryczne.

Immunoterapia to przełom w leczeniu nowotworów, który pozwala pobudzić układ odpornościowy do walki z rakiem. Aby jednak terapia była skuteczna, kluczową rolę odgrywa odpowiednie odżywianie. Dowiedz się, jak dieta może wspierać organizm w trakcie immunoterapii, zmniejszać skutki uboczne i poprawiać samopoczucie pacjenta.

Prosty, zbilansowany jadłospis może znacząco odciążyć wątrobę i poprawić samopoczucie. Poniższy 7-dniowy plan uwzględnia dużo warzyw, pełne ziarna, chude białko i zdrowe tłuszcze – a także praktyczne wskazówki, przepisy i zamienniki.

Nasiona dyni to nie tylko smaczna przekąska – kryją w sobie prawdziwe bogactwo składników wspierających zdrowie. Najnowsze badania pokazują, że różne odmiany dyni różnią się zawartością cennych związków, które mogą chronić serce, wspierać prostatę i działać antyoksydacyjnie.

Żurek bez grama tłuszczu? Choć wielu trudno to sobie wyobrazić, okazuje się, że tradycyjna zupa wielkanocna może być równie aromatyczna i sycąca w wersji dietetycznej. Kluczem jest odpowiedni dobór składników i technika przygotowania.

Wątroba to jedno z najważniejszych laboratoriów naszego organizmu. Odpowiada za oczyszczanie krwi, metabolizm i trawienie tłuszczów. Niestety, codzienne nawyki żywieniowe potrafią ją skutecznie przeciążyć. Sprawdź, które produkty najbardziej jej szkodzą – niektóre z nich jesz prawie codziennie.

Devolay, czyli soczysta pierś z kurczaka z masłem w środku i chrupiącą panierką, to klasyka polskiej kuchni. Niestety, tradycyjnie przygotowywany w głębokim tłuszczu, bywa ciężkostrawny i kaloryczny. Na szczęście istnieje sposób, by przygotować devolaya w wersji fit – bez smażenia, z piekarnika. Efekt? Złocista skórka, delikatne wnętrze i zero wyrzutów sumienia.

Indyk to jedno z najzdrowszych mięs – ma mało tłuszczu, dużo białka i witamin z grupy B. Pieczony z ziołami zachowuje soczystość i nie wymaga dodatku oleju.

Aromatyczna, kremowa i pełna witamin – zupa z marchwi i imbiru to doskonały sposób na oczyszczenie organizmu po ciężkostrawnych posiłkach.

Ryby morskie są jednym z najlepszych źródeł kwasów omega-3, które chronią serce i układ nerwowy. Dorsz z warzywami to lekki, aromatyczny obiad, który przygotujesz w mniej niż 30 minut.

Dzieci z cukrzycą typu 1 mogą bezpiecznie uczestniczyć w lekcjach i zajęciach sportowych. Jest to możliwe dzięki nowoczesnym sensorom monitorującym poziom cukru. Technologia, zdrowe nawyki i wsparcie dorosłych sprawiają, że choroba nie musi ograniczać codziennej aktywności ucznia.