Zielony skarb na talerzu: jaką sekretną moc mają brokuły. Czy sulforafan skutecznie ochroni nas przed rakiem
Niemal wszyscy wiedzą, że brokuły są w grupie najzdrowszych warzyw - głównie ze względu na witaminę C i błonnik. Jednak ich największe tajemnice ważne dla wsparcia naszego zdrowia dopiero czekają na udokumentowane odkrycie. Być może nawet o randze prawdziwej rewolucji w leczeniu ułomności mózgu i walce z chorobami nowotorowymi.
