Szokujące wyniki kontroli lodziarni nad morzem. Groźne bakterie, sanepid zamyka punkty sprzedaży
W niemal połowie (49 proc.) skontrolowanych próbek lodów sanepid wykrył enterobakterie. To bakterie żyjące naturalnie w jelicie grubym człowieka, zaś ich obecność w żywności wskazuje najczęściej na niewystarczającą higienę, np. zanieczyszczone urządzenia do lodów, brak dezynfekcji lub nieumyte ręce personelu.
