kontrola

Państwowa Inspekcja Sanitarna uruchomiła nową e-usługę e-Sanepid, która umożliwia obywatelom szybkie i wygodne zgłaszanie zagrożeń zdrowotnych online. Dzięki temu każdy może zgłosić nieprawidłowości w żywności, kosmetykach, wodzie, warunkach sanitarnych czy suplementach diety – bez wizyty w urzędzie, 24/7.

W niemal połowie (49 proc.) skontrolowanych próbek lodów sanepid wykrył enterobakterie. To bakterie żyjące naturalnie w jelicie grubym człowieka, zaś ich obecność w żywności wskazuje najczęściej na niewystarczającą higienę, np. zanieczyszczone urządzenia do lodów, brak dezynfekcji lub nieumyte ręce personelu.