choroby układu pokarmowego

Objawy są uciążliwe, jednak do lekarza trafiamy późno. Od momentu wystąpienia pierwszych objawów w nieswoistych chorobach zapalnych jelit do postawienia diagnozy mija średnio 3,5 roku. Lekarka nie ma wątpliwości, że pacjent musi mieć sporo szczęścia, by zostać dobrze zdiagnozowanym.

Nieswoiste choroby zapalne jelit coraz częściej diagnozowane są u młodych osób, ponad 70% rozpoznań dotyczy osób przed 35. rokiem życia. Problem widać nie tylko w Polsce. Eksperci podejrzewają, co może za tym stać, wymieniają też alarmujące objawy.

Czy wiesz, że większość zatruć pokarmowych ma swoje źródło nie w restauracjach, lecz we własnej kuchni? Utrzymanie czystości w miejscu, w którym przygotowujemy jedzenie, to podstawa zdrowia. Zanieczyszczone powierzchnie, nieumyte ręce czy brudne naczynia mogą być siedliskiem groźnych bakterii, takich jak Salmonella czy E. coli. Jak zadbać o higienę w kuchni, by gotowanie było bezpieczne dla Ciebie i Twoich bliskich?