matcha

Matcha – sproszkowana zielona herbata i pistacjowe desery to nie tylko moda. Ich popularność nie kończy się na walorach smakowych - jak wykazują najnowsze badania, viralowe przysmaki wspierają kondycję oczu, działając jak naturalna ochrona przed stresem oksydacyjnym i wpływając korzystnie na zdrowie siatkówki.

Jeszcze kilka lat temu była egzotyczną ciekawostką dla smakoszy herbaty i pasjonatów Japonii. Dziś matcha zdobywa serca (i kubki) coraz większej liczby osób – nie tylko ze względu na swój wyjątkowy smak i intensywnie zielony kolor, ale przede wszystkim z powodu właściwości zdrowotnych, które przewyższają tradycyjną zieloną herbatę. A na dodatek, coraz częściej pojawia się w ofercie kawiarni!