Czy margaryna zawiera szkodliwe dla zdrowia przemysłowe tłuszcze trans? Ekspertka: przepisy dopuszczają maksymalnie 2%
Wokół margaryn od lat narosło wiele mitów, z których jeden z najczęściej powtarzanych dotyczy dużej obecności szkodliwych tłuszczów trans (TFA). Tymczasem aktualna wiedza naukowa oraz obowiązujące w Unii Europejskiej przepisy jasno pokazują, że margaryny, zarówno miękkie, jak i twarde, kostkowe - są bezpieczne i pełnowartościowe dla zdrowia konsumentów.
