Porady

Rocznie notuje się około 100 tysięcy przypadków zatrucia pokarmowego. Główny Inspektorat Sanitarny przypomina o właściwych zasadach przygotowywania potraw, ta wiedza przyda się nie tylko przed świętami Bożego Narodzenia.

Połknięcie ości ryby, także popularnego na kolacji wigilijnej karpia, bywa nie tylko kłopotliwe, lecz także niebezpieczne. Co robić, gdy już połkniemy ość ryby? Ratownicy medyczni przestrzegają: nie zagryzaj chlebem, to wcale nie "przepchnie" ości dalej. Zamiast tego warto chwycić latarkę, lusterko i pęsetę.

Olej palmowy zawiera rekordowe ilości kwasów tłuszczowych nasyconych. Te, spożywane w nadmiarze, sprzyjają rozwojowi chorób sercowo-naczyniowych, nadciśnienia i otyłości. Dietetyczka przestrzega.

Kwas foliowy, jod, kawa, cukier, suplementy i produkty „zakazane” - wokół diety w ciąży narosło wiele mitów i sprzecznych zaleceń. Badania pokazują, że kobiety często popadają w skrajności: albo nie dostarczają organizmowi kluczowych składników odżywczych, albo eliminują z jadłospisu zbyt wiele produktów.

Mózg, jak każda część ciała, podega procesom starzenia, a to oznacza zwiększenie ryzyka zaburzeń poznawczych, demencji i choroby Alzheimera. Jest jednak dobra wiadomość - starzenie mózgu można spowolnić za pomocą czynników, na które mamy wpływ. Naukowcy z Uniwersytetu Florydy ustalili, że kluczowe znaczenie mają tu nawyki związane ze snem, stresem, nastawieniem do życia i relacjami społecznymi.

Fiberokolonoskopia i kolonoskopia to dwa badania endoskopowe umożliwiające ocenę jelita grubego. Oba pozwalają lekarzowi zobaczyć wnętrze jelita, wykryć stany zapalne, polipy lub wczesne zmiany nowotworowe. Różnią się jednak konstrukcją sprzętu i jakością obrazu, co wpływa na komfort pacjenta oraz dokładność diagnostyki. Warto wiedzieć, kiedy lekarz zaleca klasyczną kolonoskopię, a kiedy nowoczesną fiberokolonoskopię, oraz jak się do badania przygotować, by wynik był wiarygodny.

Smażysz rybę i zawsze wychodzi tłusta? Sprawdź, jaki tłuszcz daje chrupiącą skórkę i zachowuje wartości odżywcze. Wypróbuj dziś i sięgnij po odpowiedni tłuszcz i usmaż rybę, która będzie chrupać, nie będzie tłusta i zachowa więcej wartości odżywczych - potem podziel się ze znajomymi jak wyszło! Na końcu mojego artykułu - praktyczne porady i szybki przepis.

W okolicach czterdziestki wiele osób zauważa, że ciało zaczyna funkcjonować inaczej niż dotychczas. Waga rośnie szybciej, brzuch staje się trudniejszy do opanowania, a wyniki badań nie są już tak dobre jak kiedyś. Dietetycy podkreślają jednak, że to nie wiek jest problemem, lecz niedopasowana dieta.

Jajka po zakupie włożyć do lodówki, a może pozostawić w temperaturze pokojowej? Przechowywanie jajek w niskiej temperaturze wydłuża ich świeżość, może też zmniejszać ryzyko zakażenia Salmonellą. Oto jak bezpiecznie przechowywać jajka.

Nie tylko w stresujący poranek czy w przypadku przewlekłego zmęczenia. Kiedy jeszcze nie warto sięgać po kawę?

Poranna filiżanka kawy to dla wielu osób nieodłączny rytuał rozpoczynający dzień. Rozgrzewa, pobudza i pomaga wejść na właściwe obroty. Mało kto wie jednak, że wystarczy dodać do niej jedną prostą rzecz, by przemienić zwykłą kawę w prawdziwy napój mocy. Chodzi o niesłodzone, naturalne kakao – składnik, który nie tylko wzbogaca smak, ale również dostarcza organizmowi imponującej dawki wartości odżywczych.

Żucie gumy odświeża oddech i pomaga przetrwać do następnego posiłku. Ale co z nią zrobić, jeśli w pobliżu nie ma kosza na śmieci? Wielu ostrzega przed jej połykaniem a rodzice często mówią swoim dzieciom, że guma do żucia przez lata zwija się w żołądku w ogromną kulę o smaku miętowo-bananowo-wiśniowym – czy to uzasadnione?

Zawał serca nie pojawia się nagle, "znikąd". W zdecydowanej większości przypadków poprzedza go proces trwający latami — rozwijająca się miażdżyca, uszkodzenia naczyń krwionośnych i przeciążenie serca. Jednym z najważniejszych czynników ryzyka pozostaje także wysokie ciśnienie tętnicze.

Wodę z tym dodatkiem można lubić lub nie, ale jego codzienne picie szybko sprawia, że specyficzny smak staje się znośny. Taki napój może obniżyć poziom cukru we krwi, warto sięgać po niego jeszcze przed śniadaniem.

Niewielka zmiana w nawykach snu może pomóc twojemu mózgowi oczyszczać się z toksyn i chronić pamięć. Przeczytaj krótki poradnik - dowiesz się, w jakiej pozycji najlepiej spać, co wprowadzić do diety i które proste nawyki zacząć już dziś. Sprawdź konkretne wskazówki i wprowadź je od pierwszej nocy.