
Spis treści
Wątroba jest kluczowa dla zdrowego starzenia się. Powszechną chorobą jest stłuszczenie wątroby, które często diagnozuje się późno – i może dotyczyć nawet osób o prawidłowej masie ciała. Co odciąża ten narząd, a czego należy bezwzględnie unikać?
W jaki sposób wątroba staje się chorobliwie otłuszczona?
Wyobraźmy sobie wątrobę jako piec opalany węglem. Tak jak piec opalany węglem spala węgiel, tak wątroba metabolizuje codziennie duże ilości składników odżywczych – tłuszczów, cukrów i białek – które docierają do niej z jelit przez żyłę zwrotną. Syntetyzuje witaminy i czynniki krzepnięcia, a także rozkłada toksyny. Ale jeśli będziemy dosypywać coraz więcej węgla to zasypiemy żar i ogień w piecu zgaśnie. Pyszne zapachy unoszą się wszędzie, w supermarkecie możemy kupić tyle jedzenia, ile chcemy, po południu kawa i ciasto, a wieczorem chipsy przed telewizorem. Często jemy o wiele więcej, niż potrzebujemy – a wszystkie te składniki odżywcze są najpierw przetwarzane przez wątrobę. Jeśli nigdy nie damy wątrobie chwili wytchnienia, w końcu nie będzie mogła pełnić swoich funkcji.
Typowe objawy stłuszczenia wątroby: wyczerpanie, zmęczenie i trudności z koncentracją
Na skutek nadmiernej ilości jedzenia, wątroba gromadzi tłuszcz, powiększa się, pojawia się stan zapalny i rozwija się stłuszczenie. Wątroba nie jest już w stanie prawidłowo metabolizować składników odżywczych ani rozkładać toksyn. Osoby ze stłuszczeniem wątroby odczuwają brak energii, odczuwają silne zmęczenie, a toksyny, takie jak amoniak, który w przypadku stłuszczenia wątroby może krążyć we krwi w zwiększonych ilościach, dodatkowo upośledzają funkcje mózgu. Czy można odróżnić zwykłe zmęczenie od zmęczenia spowodowanego stłuszczeniem wątroby? Oczywiście istnieje wiele powodów, dla których ktoś może odczuwać chroniczne zmęczenie. Jednak jeśli masz nadwagę lub dużo tłuszczu brzusznego, jeśli masz podwyższony poziom lipidów we krwi, jeśli prawdopodobnie chorujesz na cukrzycę typu 2, a dodatkowo jesteś chronicznie zmęczony i wyczerpany, to istnieją wyraźne oznaki stłuszczenia wątroby.
Stłuszczenie wątroby nie boli. Co najwyżej możesz odczuwać lekki ból rozciągania, gdy narząd się powiększa, a początkowo wyniki testów czynnościowych wątroby są prawidłowe. Bardzo ważne jest jednak, aby traktować te wczesne objawy poważnie i zrobić wszystko, co możliwe, aby im przeciwdziałać. Dobra wiadomość jest taka, że wątroba może bardzo szybko się regenerować. Stłuszczenie wątroby można odwrócić i należy zrobić wszystko, co w naszej mocy, aby to osiągnąć. W przeciwnym razie wzrasta ryzyko zawału serca, udaru mózgu, cukrzycy typu 2 i marskości wątroby.
Co możemy zrobić dla wątroby aby cieszyć się zdrowiem na emeryturze?
Po pierwsze, należy wyeliminować alkohol, napoje gazowane oraz sok pomarańczowy, który jest dla wątroby szkodliwy. Sok pomarańczowy zawiera dużo fruktozy, cukru owocowego, który może być metabolizowany tylko w wątrobie. Jeśli spożyjemy go w zbyt dużych ilościach, wątroba natychmiast przekształca go w tłuszcz. Dotyczy to również innych soków owocowych. Chociaż często kojarzone są ze zdrową dietą, soki owocowe szkodzą wątrobie i przyczyniają się do jej stłuszczenia. Należy po prostu pić wodę. Kolejnym krokiem w drodze po zdrową wątrobę jest eliminacja przekąsek. Niektórzy lekarze polecają stosowanie postu przerywanego - dłuższe przerwy w jedzeniu znacznie odciążają wątrobę. Również odpowiednia ilość snu oraz aktywność fizyczna są ważne dla zdrowia wątroby.
Wątroba jest absolutnie niezbędna dla zdrowego starzenia się. Warto już dziś zadbać o jej dobrą kondycję.
