zdrowie

Dla coraz większej liczby zamożnych Polaków prawdziwe bogactwo nie oznacza już luksusowych dóbr, ale zdrowie, rodzinę i wolność wyboru. Z raportu ING Banku Śląskiego wynika, że osoby o wysokich dochodach coraz rzadziej budują status poprzez majątek – zamiast tego szukają równowagi i życia w zgodzie z własnymi wartościami.

W starożytnym Egipcie czosnek był uważany za świętą roślinę, która zapewniała zdrowie i siłę. W średniowieczu ludzie walczyli z wampirami, demonami i złymi duchami ząbkami czosnku. Dziś czosnek jest mniej mityczny, a bardziej niezbędny: jest podstawą włoskiego pesto i azjatyckich stir-fry. Jest też niezbędny w naszych kuchniach, niezależnie od zapachu.

Według najnowszego raportu opublikowanego przez prestiżowe czasopismo „The Lancet”, oczekiwana długość życia na świecie powróciła do poziomu sprzed pandemii COVID-19. W 2023 roku kobiety żyły średnio 76,3 lata, a mężczyźni 71,5. W Polsce również notuje się poprawę – choć tempo wzrostu długości życia wyraźnie spowolniło, a stan zdrowia Polaków wciąż budzi niepokój.

Nasiona dyni to nie tylko smaczna przekąska – kryją w sobie prawdziwe bogactwo składników wspierających zdrowie. Najnowsze badania pokazują, że różne odmiany dyni różnią się zawartością cennych związków, które mogą chronić serce, wspierać prostatę i działać antyoksydacyjnie.

Wiele osób lubi jeść buraka na zimno. Jego ziemisty i słodki smak jest wyjątkowy i niepowtarzalny. Ponieważ nie każdy go lubi, często jest gotowany – ale aby wykorzystać jego supermoc, należy wybierać buraki świeże lub pić naturalny sok z tych warzyw. Najlepsi sportowcy potwierdzają wpływ buraka na samopoczucie, a Komitet Olimpijski zalicza go do produktów spożywczych poprawiających wydolność.

Mężczyźni są coraz bardziej otwarci na nowe formy antykoncepcji. Trwają badania nad męską pigułką, żelem i niehormonalnymi metodami, które mogą zrewolucjonizować planowanie rodziny.

To nie do pojęcia, że istnieje tyle odcieni szarości. Jesień pokazuje już swoje brzydkie oblicze. Złota polska jesień, kiedy tak lubimy spacerować w słoneczną pogodę wśród kolorowych liści być może jeszcze przed nami. Zamiast tego, ostatnie kilka dni dało nam przedsmak tego, co nas czeka do marca. Pogoda nie tylko psuje humor, ale też obniża motywację do ćwiczeń do poziomu praktycznie zerowego.

Wątroba to jedno z najważniejszych laboratoriów naszego organizmu. Odpowiada za oczyszczanie krwi, metabolizm i trawienie tłuszczów. Niestety, codzienne nawyki żywieniowe potrafią ją skutecznie przeciążyć. Sprawdź, które produkty najbardziej jej szkodzą – niektóre z nich jesz prawie codziennie.

Devolay, czyli soczysta pierś z kurczaka z masłem w środku i chrupiącą panierką, to klasyka polskiej kuchni. Niestety, tradycyjnie przygotowywany w głębokim tłuszczu, bywa ciężkostrawny i kaloryczny. Na szczęście istnieje sposób, by przygotować devolaya w wersji fit – bez smażenia, z piekarnika. Efekt? Złocista skórka, delikatne wnętrze i zero wyrzutów sumienia.

Indyk to jedno z najzdrowszych mięs – ma mało tłuszczu, dużo białka i witamin z grupy B. Pieczony z ziołami zachowuje soczystość i nie wymaga dodatku oleju.

Aromatyczna, kremowa i pełna witamin – zupa z marchwi i imbiru to doskonały sposób na oczyszczenie organizmu po ciężkostrawnych posiłkach.

Ryby morskie są jednym z najlepszych źródeł kwasów omega-3, które chronią serce i układ nerwowy. Dorsz z warzywami to lekki, aromatyczny obiad, który przygotujesz w mniej niż 30 minut.

Kurczak nie musi być nudny! Jeśli unikasz smażenia, a szukasz pomysłu na lekki, ale sycący obiad – ten przepis jest dla Ciebie. Mięso w sosie jogurtowym z warzywami to idealne danie dla osób dbających o sylwetkę.

Małe, czarne nasiona są szczególnie smaczne w musli, jogurcie lub owsiance: pseudozbożowe chia jest uważane za superżywność, co oznacza, że ma wyższą zawartość składników odżywczych niż inne produkty spożywcze. Amerykańscy naukowcy zbadali genom nasion chia. Wyniki dowodzą pozytywnego wpływu tego superfoodu na zdrowie.

Coraz mniej dzieci sięga po mleko i jego przetwory, choć dietetycy alarmują, że to błąd. Badania pokazują, że maluchy, które regularnie spożywają fermentowane produkty mleczne – takie jak jogurty czy kefiry – rzadziej cierpią na nadwagę, mają zdrowsze kości, lepszy sen i mniejsze ryzyko cukrzycy. Eksperci podkreślają, że nabiał powinien być stałym elementem codziennego jadłospisu najmłodszych.