Boże Narodzenie

Zgaga, refluks, bolący żołądek - znamy to doskonale. Takie dolegliwości dopadają nas często w czasie świąt. Jemy wtedy więcej, długo biesiadujemy. Nie ma właściwie pór posiłków - zdarza się, że podjadamy bez przerwy. To ogromne obciążenie dla układu pokarmowego. Jak sobie pomóc?      

Święta sprawiają, że kupujemy dużo żywności i przygotowujemy mnóstwo świątecznych potraw. Podczas zakupów trzeba pamiętać o kilku ważnych zasadach, by zadbać o zdrowie swoje, swojej rodziny i gości, którzy przyjdą z nami świętować. Oto co zaleca Główny Inspektorat Sanitarny. 

 Jak cieszyć się świątecznymi przysmakami i nie martwić o kalorie? Przecież te wszystkie pyszne ciasta, które jadamy w Boże Narodzenie, są takie tuczące. Otóż nie. Można przygotować ich wersje fit. Podajemy przepis na świetną, odchudzona polewę czekoladową. Nada się do makowca, sernika i piernika.

Mak to symbol dobrobytu. Nie może go zabraknąć na wigilijnym stole. Boże Narodzenie w Polsce to czas makowców i kutii. GIS przestrzega przed kupowaniem tego rodzaju maku. Bądźmy uważni podczas przedświątecznych zakupów. 

Zaganiani, zapracowani, zmęczeni i zestresowani. Tacy jesteśmy na co dzień. Jak nad tym zapanować? Święta to idealny czas. Przede wszystkim, podejdźmy do nich, jak do najpiękniejszego czasu w roku i nie dokładajmy sobie zmartwień. Zaufajmy mocy świątecznych rytuałów. Dają poczucie stabilności, ciągłości i sensu. Święta Bożego Narodzenia to czas, w którym wyjątkowo mocno odczuwamy ich siłę.  

Jak przygotować pyszne, dietetyczne i smakowite danie na Wigilię? Polecamy rybę pieczoną w papilotach. Świetnie sprawdzi się ten sposób przyrządzania ryby w przypadku np. pstrąga. Można tak przygotować również karpia. Ten smak zachwyca, a kalorii jest naprawdę mało w porównaniu np. ze smażeniem.