
Spis treści
W Ministerstwie Zdrowia kończą się prace nad zmianami w zakresie zdrowszego żywienia w szkołach. "Kończymy właśnie przygotowania projektów dotyczących żywienia dzieci w szkole, czyli słynnego rozporządzenia sklepikowego i w tym zakresie wprowadzamy zmiany" – powiedziała podczas posiedzenia sejmowej podkomisji stałej ds. organizacji ochrony zdrowia Dagmara Korbasińska-Chwedczuk z Departamentu Zdrowia Publicznego w Ministerstwie Zdrowia.
Jak dodała, chodzi o zmiany dotyczące "żywienia ekologicznego i żywienia w oparciu o produkty pozyskiwane blisko miejsca zamieszkania, i dostosowane do sezonowości". "Wprowadzamy również to, żeby jeden z posiłków był posiłkiem opartym o rośliny strączkowe, czyli inne źródła białka, niż tylko i wyłącznie zwierzęce" – dodała.
Wyjaśniła, że powodem tych zmian jest wiedza o tym, że "wysoko przetworzone mięso ma negatywny wpływ na zdrowie". "Ale też po to, żeby od początku kształcić u dzieci właśnie to zainteresowanie szerszą gamą produktów i kształtować lepsze podstawy żywieniowe w tym zakresie" – dodała Korbasińska-Chwedczuk.
Jak wyjaśniła Korbasińska-Chwedczuk, resort współpracuje z Ministerstwem Rodziny Pracy i Polityki Społecznej nad przygotowaniem rozwiązań, które doprowadziłyby do określenia lepszego sposobu żywienia dzieci do lat 3, które są objęte opieką taką jak żłobki, klubiki dziecięce itp.
Etap uzgodnień i konsultacji publicznych
Jak informuje serwis Rynek Zdrowia, projektowana zmiana jest na etapie konsultacji wewnętrznych w resorcie zdrowia. Następnie trafi do uzgodnień międzyresortowych i konsultacji publicznych.
"W ostatnim czasie grupa ekspertów zakończyła analizy dotyczące ewentualnych zmian w przepisach ww. rozporządzenia. Efektem prac jest wypracowanie nowego tekstu projektu rozporządzenia, który aktualnie jest konsultowany wewnętrznie z komórkami organizacyjnymi Ministerstwa Zdrowia. Następnym etapem prac legislacyjnych będzie skierowanie projektu do uzgodnień międzyresortowych oraz konsultacji publicznych" – poinformowało serwis Rynek Zdrowia ministerstwo.