Spis treści
"Przeprowadziliśmy kompleksowe badanie, które obejmuje wyniki 30 różnych wielkoskalowych obserwacji dotyczących wpływu diety na ryzyko rozwoju reumatoidalnego zapalenia stawów" — poinformowała prof. Janet Cade, współautorka badania i specjalistka ds. żywienia na Uniwersytecie w Leeds. Jak dodała, "wyniki są obiecujące” i pokazują, że spożywanie niektórych pokarmów, takich jak tłuste ryby, zboża, warzywa i witamina D, może zmniejszyć ryzyko wystąpienia reumatoidalnego zapalenia stawów.
Picie niewielkiej ilości piwa zmniejsza ryzyko RZS?
Naukowcy ds. żywienia odkryli, że picie jednego kieliszka wina lub jednego kufla piwa o niższej zawartości alkoholu tygodniowo wpływa na obniżenie ryzyka powstania reumatoidalnego zapalenia stawów o około 10 proc. Picie większej ilości, np. czterech kufli piwa, nie prowadziło do niższego ryzyka zapalenia stawów. Ponadto, spożywanie większej ilości wpływało na wyższe ryzyko choroby. "Interesujące jest również to, że picie umiarkowanej ilości alkoholu — jednego kufla niskoprocentowego piwa lub kieliszka wina tygodniowo — może obniżyć ryzyko reumatoidalnego zapalenia stawów" — wyjaśniła prof. Cade.
W badaniu przeanalizowano dane od prawie 3 milionów osób, w tym prawie 10 tys. osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów.
Reumatoidalne zapalenie stawów - przyczyny i objawy
Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS) to przewlekła choroba autoimmunologiczna, w której układ odpornościowy atakuje własne stawy, powodując ich ból, sztywność i obrzęk, zwłaszcza rano. Najczęściej dotyczy małych stawów dłoni i stóp, ale z czasem może zaatakować także inne części ciała, jak nadgarstki, kolana czy nawet narządy wewnętrzne. Przyczyny nie są w pełni poznane, choć wiadomo, że duże znaczenie mają czynniki genetyczne, a także środowiskowe, takie jak palenie papierosów czy infekcje. Typowe objawy RZS to zmęczenie, osłabienie, uczucie gorączki oraz charakterystyczna sztywność poranna, która ustępuje po rozruszaniu się.
Serwis ma charakter informacyjny. Jego zawartość stanowi jedynie wyraz poglądów autorów poszczególnych publikacji lub też odzwierciedlenie ich wiedzy. Zawarte w Serwisie treści oraz sposób ich przekazania, bez względu na osobę autora publikacji, w żadnej mierze nie stanowią czynności z zakresu świadczenia usług medycznych, diagnozy, konsultacji lekarskiej, świadczenia pomocy prawnej, ani innego rodzaju poradnictwa zdrowotnego.
