Ser wycofany ze sprzedaży. O jaki produkt dokładnie chodzi?

Ten tekst przeczytasz w mniej niż minutę
Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał ostrzeżenie. Chodzi o wycofanie z rynku jednego z serów. O jaki produkt dokładnie chodzi? Na jaką partię wycofanego ze sprzedaży sera trzeba uważać?
Abstract,Blur,Supermarket,Background.,Defocused,Shelves.,Grocery,Store.,Retail,Industry.
GIS wydał ostrzeżenie. Chodzi ser, który został wycofany z obrotu
shutterstock

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał ostrzeżenie, które dotyczy jednej z partii sera. W produkcie wykryta została bakteria Escherichia coli produkującą toksynę Shiga (STEC). W komunikatach dodano, że nie należy ich spożywać.

Ser wycofany z obiegu - przyczyna

O jaki produkt dokładnie chodzi? To ser dojrzewający "MORBIER AOP". Wykryta w produkcie bakteria produkuje toksynę Shiga (STEC). Jak wyjaśnia GIS zakażenie nią może prowadzić do bardzo poważnych problemów zdrowotnych m.in. krwotocznego zapalenia okrężnicy lub znacznie rzadziej, bezkrwawej biegunki.

W rzadkich przypadkach może wystąpić znaczne pogorszenie stanu zdrowia, objawiające się jako zespół hemolityczno-mocznicowy (ang. hemolytic-uremic syndrome, HUS) lub jeszcze rzadziej jako zakrzepowa plamica małopłytkowa - czytamy w komunikacie GIS.

Ser wycofany z obrotu - dane produktu

Oto dokładne dane wycofanego z obrotu produktu przed którym ostrzega GIS

Produkt: "Ser MORBIER AOP"

Dalszy ciąg materiału pod wideo

Daty minimalnej trwałości: 29.03.2025; 22.03.2025; 15.03.2025; 08.03.2025; 22.02.2025; 08.02.2025; 30.01.2025; 23.01.2025; 09.01.2025.

Ostrzeżeniem dotyczy wszystkich numerów partii sera z podanymi datami. Produkt ten pochodzi z Francji. Z komunikatu GIS wynika, że proces wycofania sera "MORBIER AOP" jest monitorowany przez organy urzędowej kontroli żywności.

GIS wydaje ostrzeżenia. Dlaczego?

Jak zaznacza GIS ostrzeżenia, które są publikowane na stronie internetowej tej instytucji, nie służą piętnowaniu przedsiębiorców, ale podjęciu natychmiastowych działań, czyli zwrotu produktów do sklepu i wycofania ich z asortymentu.

©℗
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.
Newsletter
Drukuj
Skopiuj link