Dieta bogata w tłuszcz może sprzyjać rozwojowi raka piersi

Ten tekst przeczytasz w 1 minutę
Sposób odżywiania może sprzyjać nie tylko określonym nowotworom układu pokarmowego. Również w przypadku raka piersi to, co jemy, może przyczyniać się do rozwoju nowotworu. Dieta wysokotłuszczowa wpływa nie tylko na wzrost guza, lecz także jego inwazyjność. Oto co pokazały badania.
Wpływ diety na rozwój raka piersi
Wpływ diety na rozwój raka piersi
Shutterstock

Dieta bogata w tłuszcz może wspierać wzrost i ekspansje nowotworu piersi – pokazało badanie na hodowanych w laboratorium komórkach. Tego typu odkrycia mogą okazać się istotne dla terapii.

Sprawdzili, jak dieta może wpływać na rozwój raka piersi

Naukowcy z Princeton University chcieli sprawdzić, jak obecne we krwi substancje zależne od diety wpływają na rozwój raka piersi.

Zastosowaliśmy podejście polegające na tworzeniu identycznych, inżynieryjnie zaprojektowanych guzów i hodowaniu ich w warunkach naśladujących skład krwi pacjentów stosujących różne diety

- wyjaśnia Celeste M. Nelson, autorka pracy opublikowanej w piśmie „APL Bioengineering”.

- Mieliśmy nadzieję zidentyfikować warunki dietetyczne, które spowolnią wzrost nowotworu. Zamiast tego odkryliśmy jeden schemat żywieniowy – dietę wysokotłuszczową – który przyspieszał wzrost guza.

Jej zespół opracował model guza z wykorzystaniem pożywki przypominającej ludzkie osocze, aby odtworzyć możliwie realistyczne mikrośrodowisko wokół nowotworu. Pozwoliło to sprawdzać biochemiczne efekty składników odżywczych pochodzących z pożywienia.

Dalszy ciąg materiału pod wideo

Naukowcy tłumaczą, że we wcześniejszych badaniach analizujących wpływ składników odżywczych z pożywienia na nowotwory trudno było odtworzyć stały przepływ substancji odżywczych wokół komórek.

Komórki zwykle hoduje się w pożywkach nasyconych cukrami i innymi związkami biochemicznymi na poziomach, które nie odpowiadają temu, co obserwuje się w organizmie człowieka. Nasze badanie pokazuje, że komórki nowotworowe zachowują się inaczej, gdy są hodowane w pożywce odzwierciedlającej skład biochemiczny ludzkiego osocza

– podkreśla prof. Nelson.

Teraz można było wyizolować konkretne składniki i ich działanie oraz szczegółowo przeanalizować przeprogramowanie metaboliczne zachodzące w komórkach. Badanie koncentrowało się na tzw. potrójnie ujemnym raku piersi, podtypie szczególnie trudnym do leczenia standardowymi metodami.

Dieta wysokotłuszczowa przyspiesza wzrost i inwazyjność nowotworu

Naukowcy szczegółowo przeanalizowali strukturę, wzrost i rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych oraz to, jak cechy te różnią się w czterech odmiennych standardach dietetycznych - przy wysokim poziomie insuliny, wysokim stężeniu glukozy, wysokim poziomie ciał ketonowych oraz przy diecie wysokotłuszczowej.

Odkryli, że dieta wysokotłuszczowa przyspiesza wzrost i inwazyjność nowotworu. Stwierdzili również, że powoduje ona wzrost poziomu enzymu MMP1, który degraduje macierz zewnątrzkomórkową i jest związany z niekorzystnym rokowaniem. Na podstawie uzyskanych wyników naukowcy będą mogli zastosować swoją metodę do innych podtypów raka piersi oraz odmiennych scenariuszy badawczych.

- Planujemy wykorzystać ten sam system, aby określić, czy nowotwory reagują inaczej na chemioterapię, gdy są hodowane w pożywkach naśladujących różne reżimy dietetyczne. Pozwoliłoby to lekarzom potencjalnie formułować zalecenia dotyczące tego, co pacjent powinien jeść w przypadku przepisania konkretnej terapii – mówi prof. Nelson.

Marek Matacz

©℗
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję.
Zapisz się na newsletter
Chcesz wiedzieć jak dbać o swoje zdrowie? Chcesz uniknąć błędów żywieniowych? Być na czasie z najnowszymi zmianami w przepisach prawa medycznego, farmaceutycznego i praw pacjenta? Zapisz się na nasz newsletter i otrzymuj rzetelne informacje prosto na swoją skrzynkę.
Zaznacz wymagane zgody
loading
Zapisując się na newsletter wyrażasz zgodę na otrzymywanie treści reklam również podmiotów trzecich
Administratorem danych osobowych jest INFOR PL S.A. Dane są przetwarzane w celu wysyłki newslettera. Po więcej informacji kliknij tutaj.
success

Potwierdź zapis

Sprawdź maila, żeby potwierdzić swój zapis na newsletter. Jeśli nie widzisz wiadomości, sprawdź folder SPAM w swojej skrzynce.

failure

Coś poszło nie tak

Newsletter
Drukuj
Skopiuj link